在台中市豐原區的心臟地帶，藏著一個充滿文化底蘊和美食的好去處——豐原廟東夜市與豐原慈濟宮。這裡不僅是當地人祈福的信仰中心，更是饕客尋覓美味的秘密花園。這次的走訪，帶我深入了解了這座古老廟宇的靈性氣息，也體驗到了夜市中琳瑯滿目的小吃盛宴。
豐原慈濟宮：歷史與信仰的交織
走進豐原慈濟宮，立刻感受到一股莊嚴肅穆的氣息。這座廟宇已有三百年的歷史，供奉著媽祖，是當地居民生活中的精神寄託。廟宇的建築設計精美絕倫，無論是精雕細琢的門神、彩繪的廟樑，還是焚香繚繞的祭壇，都充滿了歲月的痕跡與歷史的厚重感。
每逢重要節慶，慈濟宮都會舉辦盛大的慶典活動，媽祖繞境更是熱鬧非凡，吸引著四面八方的信眾與遊客。我在參拜之後，感受了當地的虔誠氛圍，內心也彷彿受到一種難以言喻的平靜與慰藉。
今年(2024年)正逢每二十年一次的作醮，全豐原區的民眾都需要吃素三天，這是豐原的廟宇節慶中，最重要的一次盛會喔!
廟東夜市：味蕾的饗宴
蚵仔煎 是我這次來到廟東夜市最期待的小吃之一。當我站在攤位前，看著師傅熟練地將鮮嫩的蚵仔倒進鐵板上，隨後加入雞蛋、粉漿與青菜，那種食材在高溫下滋滋作響的聲音，瞬間挑動了我的食慾。煎好的蚵仔煎外皮微脆，內餡飽滿，咬下去時真的是口感豐富、料多味美。配上店家自製的甜辣醬，酸甜的味道更是將整道料理提升到了另一個層次。這一口蚵仔煎，不僅僅是味蕾的享受，還讓我深刻體會到台灣傳統小吃的獨特魅力。
夜市中的人情味
走在夜市中，不僅僅是美食令人回味，還有那份濃濃的人情味。攤販們親切的招呼、當地人與遊客間的輕鬆互動，都讓我感受到這裡的溫暖。無論是聊聊哪家攤位的東西最好吃，還是一起排隊等待美食，這種簡單的人情交流讓我覺得無比舒適。
這次走訪豐原廟東夜市與豐原慈濟宮，讓我體驗到了一場充滿文化氣息與美食饗宴的旅行。廟宇中的靜謐與虔誠，與夜市裡的熱鬧繁華形成了鮮明對比，但兩者卻完美融合，成為豐原這片土地上最獨特的風景。如果你也想來一場結合信仰與美食的旅行，豐原絕對值得一訪。
拜媽祖廟與五臟廟-廟東夜市
YouTube影片連結: https://youtu.be/WBE3zDqa97Y
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